Vanmorgen samen met Lupo en Saartje een vroege wandeling door het prachtige gemaakt. De GPS tracker ingesteld om de route te registreren, maar helaas is er iets fout gegaan en

Share

Europese Markt Meer dan 100 kramen met producten uit alle landen food en nonfood. Ook Nederland is aanwezig met typische Hollandse producten. 31 oktober is de markt in Ancona 17

Share

Viva Italia in 2014 opnieuw op pinksterzondag Ook in 2014 mag Viva Italia niet ontbreken op de kalender van het TT Circuit Assen.De datum wordt pinksterzondag 8 juni! Komende weken

Share

Gepocheerde varkensfilet met lente groenten en warme knoflookbotersaus. Magere gedeelte van de lende schoongemaakt Hele Lende 1kg  varkenslende                                                         6 Jeneverbessen 8 Peperkorrels                                                              1  stronk bleekselderij 1 Venkelknol                                                                 1 Theelepel majoraan 1 Theelepel

Share

Ingrediënten500 gram spaghetti5 tenen knoflook1 of 2 rode pepertjes1 deciliter gewone olijfolie0,5 deciliter olijfolie extra vergine3 eetlepels fijngehakte peterselieversgeraspte Parmezaaanse kaas VoorbereidingZet het water met zout op voor de spaghetti.Hak de knoflookteentjes fijn, niet in de knoflookpers doen.Snij

Share

Je eigen gebakken brood is toch het lekkerst ! Iedereen wil dit wel, maar dat deeg maken en kneden tot je een ons weegt 🙂 Met het onderstaande recept is

Share

passatelli in Brodo Passatelli met bouillon Ingrediënten voor vier personen: 250 gr. (Ongeveer een kopje) van broodkruim 100 gr. (Een half kopje) geraspte parmezaanse kaas 4 eieren een lepel bloem nootmuskaat, zout,

Share

Gek op Toscane? Dan zijn de Marken met hun prachtige landschappen en  heerlijke delicatessen een geknipte vakantiebestemming voor jou !! Tussen de dorpjes van deze streek halverwege de Laars ligt

Share

Gelukkig wordt fraude met biologische producten hard aangepakt !!!! De controle op biologische producten die binnen Italië  worden geproduceerd is erg streng, daarnaast doen ze erg  hun best om alle

Share